Japanese

Tortitas japonesas saladas Okonomiyaki

25minFácilVeggie

Una tortita espesa a base de col, cubierta con una salsa agridulce y mayonesa cremosa.

Ingredientes

Verduras y frutas

  • 400gcol (blanca)

Lácteos y huevos

  • 3huevos (grandes)

Pasta, arroz y más

  • 150gharina (de trigo)

Extras

  • 5gpolvo (dashi)
  • 30mlsalsa (okonomiyaki)

Instrucciones

  1. 1

    Corta la col en tiras finas.

  2. 2

    Mezcla la harina con el polvo dashi y 150ml de agua.

  3. 3

    Incorpora los huevos y la col a la masa.

  4. 4

    Calienta una sartén y fríe pequeñas porciones a fuego medio durante 5 minutos por lado.

  5. 5

    Extiende la salsa sobre las tortitas y decora al gusto.

MesitaMia

Planifica comidas juntos

Pruébalo ahora