Mediterranean

Tilapia al horno con mantequilla de limón y ajo

25minFácilPescetarianoBajo en carbohidratos

Delicados filetes de pescado blanco horneados con una brillante salsa de mantequilla, limón y ajo.

Ingredientes

Verduras y frutas

  • 2limón
  • 3 clovesajo
  • 1 bunchperejil

Carne, pescado y vegi

  • 600gtilapia (filetes)

Lácteos y huevos

  • 60gmantequilla

Instrucciones

  1. 1

    Precalienta el horno a 200 °C.

  2. 2

    Coloca los filetes de pescado en una fuente de horno.

  3. 3

    Derrite la mantequilla y mézclala con el ajo picado y el jugo de limón.

  4. 4

    Vierte la mezcla sobre el pescado.

  5. 5

    Hornea durante 12-15 minutos hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

  6. 6

    Decora con perejil picado y rodajas de limón.

Alternativa vegetariana

Sustituye la tilapia por rodajas gruesas de coliflor al horno.

MesitaMia

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