Salmón al Horno con Limón, Hierbas y Espárragos

Ingredientes

Instrucciones

1. 1

   Precalentar el horno a 200°C.

2. 2

   Limpiar los espárragos y trocear las patatas en cubos pequeños.

3. 3

   Aliñar las patatas con aceite y sal, colocarlas en la bandeja y hornear 15 minutos.

4. 4

   Picar el eneldo, el perejil y el ajo; cortar el limón en rodajas.

5. 5

   Añadir los espárragos y los filetes de salmón a la bandeja. Cubrir el pescado con el limón, las hierbas, el ajo y un toque de aceite.

6. 6

   Hornear otros 12-15 minutos hasta que el salmón esté cocido y los espárragos tiernos.