Una comida interactiva y divertida donde cada uno rellena sus propios rollitos con tofu, hierbas y verduras frescas.
Cortar el tofu en tiras y dorarlo en la sartén.
Cortar las zanahorias y el pepino en bastoncitos finos.
Preparar un cuenco con agua tibia para hidratar el papel de arroz.
Remojar brevemente una lámina de papel de arroz y colocarla plana.
Disponer el tofu, la zanahoria, el pepino y la menta en el centro.
Doblar los lados y enrollar con firmeza.
Servir con salsa de soja para mojar.
MesitaMia
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