Una pizza sofisticada con higos dulces, prosciutto salado y arúgula fresca y picante.
Precalienta el horno a 230°C.
Extiende la masa sobre una superficie enharinada.
Cubre con mozzarella fresca e higos laminados.
Hornea de 12 a 15 minutos hasta que la masa esté dorada y el queso burbujee.
Al salir del horno, coloca encima las rebanadas de prosciutto y la arúgula fresca.
Corta y sirve.
Sustituye el prosciutto por berenjena asada con glaseado balsámico.
MesitaMia
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