Un bol vibrante de verduras salteadas sobre arroz crujiente, servido con una salsa suave de soja y sésamo.
Cocina el arroz y presiónalo en una sartén caliente con aceite de sésamo para que la base quede crujiente.
Saltea por separado las espinacas, las zanahorias en juliana y las setas.
Fríe los huevos.
Sirve el arroz en boles y coloca las verduras encima.
Añade el huevo frito.
Rocía con una mezcla de salsa de soja y aceite de sésamo.
MesitaMia
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