Korean-inspired

Alitas de Pollo Glaseadas con Gochujang y Arroz Frito con Kimchi

Name: Alitas de Pollo Glaseadas con Gochujang y Arroz Frito con Kimchi
Total time: 50 min
Cuisine: Korean-inspired
Ingredients: 1kg alitas de pollo; 60g gochujang; 30ml miel; 30ml salsa de soja; 15g ajo; 400g arroz; 200g kimchi; 100g cebolla; 2 huevos; 15ml aceite de sésamo; 20g cebolleta

50minMedioSin lácteos

Alitas crujientes con un glaseado coreano dulce y picante, servidas con un sabroso arroz frito con kimchi.

Ingredientes

Verduras y frutas

15gajo
100gcebolla
20gcebolleta

Carne, pescado y vegi

1kgalitas de pollo

Lácteos y huevos

2huevos

Pasta, arroz y más

400garroz

Extras

60ggochujang
30mlmiel
30mlsalsa de soja
200gkimchi
15mlaceite de sésamo

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 200°C. Hornear las alitas 30-35 minutos hasta que estén crujientes.
2
Preparar el glaseado mezclando gochujang, miel, soja y ajo en un cazo a fuego lento.
3
Cocinar el arroz.
4
Picar el kimchi y la cebolla. Hacer huevos revueltos. Sofreír la cebolla, añadir el kimchi y el arroz, y mezclar bien.
5
Bañar las alitas con el glaseado. Servir con el arroz, el huevo revuelto y cebolleta picada.

Alternativa vegetariana

Replace chicken wings with crispy tempura-style cauliflower florets.

MesitaMia

Planifica comidas juntos

Pruébalo ahora