Zartes, weißes Fischfilet, gebacken in einer leuchtenden Zitronen-Knoblauch-Buttersoße.
Backofen auf 200 °C vorheizen.
Fischfilets in eine Auflaufform legen.
Butter schmelzen und mit gehacktem Knoblauch und Zitronensaft verrühren.
Die Mischung über den Fisch gießen.
12–15 Minuten backen, bis der Fisch leicht mit der Gabel zerfällt.
Mit gehackter Petersilie und Zitronenscheiben garnieren.
Tilapia durch geröstete Blumenkohlsteaks ersetzen.
MesitaMia
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