Ein lebhaftes, aromatisches Pfannengericht mit festen Paneer-Würfeln und buntem Paprika in einer milden Tomaten-Ingwer-Sauce.
Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
Den Paneer würfeln und rundherum goldbraun anbraten.
Den Käse herausnehmen und die in Streifen geschnittenen Paprika kurz andünsten.
Geriebenen Ingwer und die Tomaten hinzufügen.
Die Sauce 10 Minuten köcheln lassen und kurz vor dem Servieren den Paneer unterrühren.
Das Gericht heiß über dem Reis servieren.
MesitaMia
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