Ein geschichteter Kartoffelauflauf mit hartgekochtem Ei und einer reichhaltigen Sauerrahmsauce.
Kartoffeln mit Schale kochen, pellen und in Scheiben schneiden.
Eier hart kochen, abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden.
Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
Kartoffeln, Eier und eine großzügige Schicht Sauerrahm abwechselnd schichten.
Wiederholen, bis alles aufgebraucht ist.
Bei 200°C für 30 Minuten backen, bis es sprudelt und leicht gebräunt ist.
MesitaMia
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