Filipino

Philippinisches Gising-Gising

30minEinfachVeggieVeganGlutenfreiLaktosefrei

Ein cremiger Eintopf auf Kokosmilchbasis mit fein gehackten grünen Bohnen und Gewürzen, serviert mit gedämpftem Reis.

Zutaten

Gemüse & Obst

  • 500ggrüne Bohnen
  • 3Knoblauch
  • 20gIngwer

Pasta, Reis & Co

  • 300gReis (Jasmin)

Extras

  • 400mlKokosmilch

Zubereitung

  1. 1

    Grüne Bohnen fein hacken.

  2. 2

    Knoblauch und geriebenen Ingwer in der Pfanne anbraten, bis es duftet.

  3. 3

    Bohnen hinzufügen und 5 Minuten mitbraten.

  4. 4

    Kokosmilch zugießen und 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce andickt.

  5. 5

    Reis nach Packungsanweisung kochen.

  6. 6

    Das cremige Gemüse über dem warmen Reis servieren.

MesitaMia

Gemeinsam Mahlzeiten planen

Jetzt ausprobieren