Ein klassischer, herzhafter Eintopf aus geschmortem Hähnchen in einer würzigen Essig-Sojasaucen-Reduktion.
Hähnchen in einer Pfanne ca. 8 Minuten scharf anbraten.
Gehackten Knoblauch hinzufügen und 1 Minute mitbraten.
Sojasauce und Essig aufgießen; abgedeckt bei 90°C für 25 Minuten schmoren.
Reis separat nach Packungsanleitung kochen.
Sauce ca. 5 Minuten einkochen, bis sie das Fleisch glänzend überzieht.
Hähnchen auf dem warmen Reis servieren.
Ersetze das Hähnchen durch feste Kichererbsen oder Seitanwürfel.
MesitaMia
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