Knusprige Kichererbsen-Bällchen serviert mit frischem Salat, Hummus und warmem Fladenbrot.
Kichererbsen mit Gewürzen pürieren, bis eine formbare Masse entsteht.
Kleine Bällchen formen und in einer Pfanne bei 200°C von allen Seiten knusprig ausbacken.
Gurke und Tomaten für den Salat fein würfeln.
Das Fladenbrot für 3 Minuten im Ofen erwärmen.
Falafel, Salat und Hummus dekorativ auf einer Platte anrichten.
MesitaMia
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