Mexikanisch

Mexikanische Tostadas mit schwarzen Bohnen

Name: Mexikanische Tostadas mit schwarzen Bohnen
Total time: 25 min
Cuisine: Mexican
Ingredients: 8 Tostadas; 400g schwarze Bohnen (Konserve); 2 Avocado; 200g Weißkohl; 1 Limette

25minEinfachVeggieVeganGlutenfreiLaktosefrei

Knusprige Maistortillas, belegt mit gewürzten schwarzen Bohnen, zerdrückter Avocado und frischem Weißkohl.

Zutaten

Gemüse & Obst

2Avocado
200gWeißkohl
1Limette

Pasta, Reis & Co

8Tostadas

Extras

400gschwarze Bohnen (Konserve)

Zubereitung

1
Die schwarzen Bohnen abspülen und mit einem Schluck Wasser in einer Pfanne erwärmen.
2
Die Avocados mit einem Spritzer Limettensaft zerdrücken.
3
Den Weißkohl in feine Streifen schneiden.
4
Die warmen Bohnen auf den Tostadas verteilen.
5
Mit Avocado-Creme und Weißkohl garnieren.
6
Sofort servieren, während alles noch schön knusprig ist.

MesitaMia

Gemeinsam Mahlzeiten planen

Jetzt ausprobieren