Gezupftes Hähnchen in einer rauchigen Chipotle-Tomatensoße, serviert auf knusprigen Maistortillas mit kühlenden Toppings.
Hähnchenbrust 15 Minuten pochieren und mit zwei Gabeln zerzupfen.
Chipotle in Adobo mit Tomatenpüree pürieren.
Das gezupfte Hähnchen in der Soße 10 Minuten köcheln lassen.
Maistortillas bei 200°C für 6 Minuten im Ofen knusprig backen.
Jede Tostada mit Hähnchen, einem Klecks saurer Sahne und Salat belegen.
Hähnchen durch gezupfte Jackfruit ersetzen.
MesitaMia
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