Würzige Kartoffel-Pilz-Füllung mit aromatischen Gewürzen, serviert in weichen Tortillas mit cremiger Avocado.
Kartoffeln in 1 cm große Würfel schneiden und in der Pfanne goldbraun und weich braten.
Pilze in Scheiben schneiden, hinzufügen und ebenfalls anbraten.
Chilipulver und einen Spritzer Limettensaft unterrühren.
Maistortillas in einer Pfanne ohne Öl erwärmen.
Avocado mit etwas Salz zerdrücken.
Tortillas mit der Kartoffel-Pilz-Mischung füllen.
Mit einem Klecks Avocado-Creme servieren.
MesitaMia
Gemeinsam Mahlzeiten planen
Jetzt ausprobieren