Ein tröstliches Schmorgericht mit Sojasauce und milden, aromatischen Gewürzen.
Reis nach Packungsanweisung kochen.
Tempeh in 2cm große Würfel schneiden und goldbraun anbraten.
Knoblauch und Ingwer fein hacken.
Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und 100ml Wasser in einer Pfanne mischen.
Tempeh hinzufügen und 10 Minuten schmoren lassen, bis die Flüssigkeit reduziert ist und den Tempeh glasiert.
Warm auf einem Bett aus Jasminreis servieren.
MesitaMia
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