Ein tröstliches, duftendes Curry mit zarten Kartoffeln und Erbsen in einer gewürzten Tomatensauce.
Kartoffeln in mundgerechte Würfel schneiden.
Knoblauch, Kurkuma und Kreuzkümmel im Topf andünsten.
Dosentomaten und Kartoffeln hinzufügen und abgedeckt 20 Minuten schmoren.
Erbsen hinzugeben und weitere 5 Minuten garen.
Sicherstellen, dass die Kartoffeln gar sind.
Mit Basmati-Reis oder Fladenbrot servieren.
MesitaMia
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