Knusprige Filoteig-Päckchen gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Spinat, Feta und frischen Kräutern.
Ofen auf 190°C vorheizen.
Spinat (frisch) und Frühlingszwiebeln fein hacken, Spinat gut ausdrücken.
Spinat (frisch) mit zerbröckeltem Feta, Ei und Frühlingszwiebeln mischen.
Filoteigschichten mit Öl bestreichen und in Streifen schneiden.
Füllung in die Teigstreifen zu kleinen Dreiecken falten.
Taschen 20 Minuten auf einem mit Backpapier belegten Blech backen.
MesitaMia
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