Italienisch

Cremige Pilz-Lauch-Pasta

25minEinfachVeggie

Ein elegantes Pastagericht mit angebratenen Waldpilzen und zartem Lauch in einer leichten Sahnesoße.

Zutaten

Gemüse & Obst

  • 300gPilze
  • 2Lauch
  • 1Knoblauch

Milch & Eier

  • 150mlSahne

Pasta, Reis & Co

  • 400gPasta

Extras

  • nach GeschmackSalz

Zubereitung

  1. 1

    Pasta in Salzwasser al dente kochen.

  2. 2

    Pilze in Scheiben und Lauch in feine Ringe schneiden.

  3. 3

    Pilze und Lauch in einer großen Pfanne anbraten.

  4. 4

    Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.

  5. 5

    Sahne angießen und kurz aufkochen lassen.

  6. 6

    Die gekochte Pasta direkt in der Pfanne mit der Soße vermengen.

MesitaMia

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